Schülener Geissenrolle
Die Schülener Geissenrolle überzeugt mit ihrem reinen milden Geissengeschmack nicht nur Geissenkäseliebhaber. Aussen weich und zart, innen cremig in der Konsistenz.
Schülener Geissenrolle
Frischkäse, vollfett, 2 - 3 Wochen gereift mild, 6 - 8 Wochen rezent
Zutaten:
Pasteurisierte Ziegenmilch (Schweiz), Kochsalz, tierisches Ziegenlab
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1'050 kJ (250 kcal), Fett 20.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 11.5 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.0 g, Eiweiss 18.0 g, Salz 1.0 g
Identitätskennzeichen:
CH 4673
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